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納豆到底有多厲害【第二集】


2017/04/21(五)

 
納豆有其特有的味道及黏稠絲狀,且營養成份高,被日本人視為長壽的秘訣,但不同的調理方法,會喪失納豆含有的活性,另外納豆內含卡路里及普林體,應注意攝取量。
納豆激酶每日的建議攝取量應為2000FU/日以上。
市面上販售納豆含有的納豆激酶活性數值參差不齊,從附表的資料來說,盒裝50g的納豆每盒大約含有1400 FU的納豆激酶,活性較高的產品每盒大約含有2000FU的納豆激酶
由於血栓較容易發生在深夜到清晨時,由此可知攝取納豆激酶的時間,應於晚餐後或睡前食用。
註:「FU」(Fibrin Unit)是表示納豆激酶所含溶解纖維蛋白能力的單位,是以其血栓成份纖維蛋白的分解作用,來做為其活性表示單位。
┏—
納豆做成營養輔助食品後,成份安定且吞噬方便又好攜帶,製作過程去除卡路里,讓你用的安心,吃的放心。且營養輔助食品,不需顧慮時間太晚,就寢前也可輕鬆攝取。

納豆菌粉

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誰,應該定期攝取?

上一篇告訴你納豆與血栓的關係
上一篇按
這裡

Nutrition Reserch期刊曾於2009年發表研究指出,針對心血管疾病高風險患者,每日服用2000FUs的納豆激酶兩次,兩個月後抽血發現血栓大幅下降,對於心血管有保護作用,能避免心肌梗塞腦中風的發生。
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